我给广东深圳发了一次货，人家付款以后不发货

两年后持收货方签名的送货单追收货款有效，发货人不能证明另有约定或者按照交易习惯交货后付款得，人民法院应当依法从交货的次日起推定诉讼时效，两年内依然有效，但超过三年的人民法院不予保护。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第一百八十八条　
向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
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货到付款收货人拒付运费，承运人可以找发件人承担运费的，承运人与发件人之间是合同关系，发件人不能主张是收货方让其寄送货物，并要求选择货到付款的付费方式等原因，拒绝支付运费。

法律依据：

根据2021年1月1日起施行的《中华人民共和国民法典》第五百二十二条

当事人约定由债务人向第三人履行债务，债务人未向第三人履行债务或者履行债务不符合约定的，应当向债权人承担违约责任。

法律规定或者当事人约定第三人可以直接请求债务人向其履行债务，第三人未在合理期限内明确拒绝，债务人未向第三人履行债务或者履行债务不符合约定的，第三人可以请求债务人承担违约责任；债务人对债权人的抗辩，可以向第三人主张。

第五百二十三条

当事人约定由第三人向债权人履行债务，第三人不履行债务或者履行债务不符合约定的，债务人应当向债权人承担违约责任。
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根据我国相关法律的规定，两年后持收货方签名的送货单追收货款的，一般有效；发货人不能证明另有约定或者按照交易习惯交货后付款得，人民法院应当依法从交货的次日起推定诉讼时效，两年内依然有效，但超过三年的人民法院不予保护。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一百八十八条　向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。第五百一十条 合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。