公司缴纳了社保，没有签订劳动合同

你好，劳动者离职一般要提前三十天告知用人单位
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员工与公司因履行劳动合同发生纠纷，双方可以协商解决，也可以请求工会或者本单位劳动争议调解委员会调解，协商和调解不成，申请劳动争议仲裁；也可以直接申请劳动争议仲裁。
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劳动者没有签劳动合同的，一般要提前三十天书面通知单位离职。在试用期内则要提前三天。用人单位拒不签订劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，但最多以十一个月为限。劳动拒不签订劳动合同的，用人单位应当书面通知其签订，通知后仍然不签订的，用人单位可以书面通知其终止劳动关系，并且不需要支付经济补偿。法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。